PETIT FOUR Online version VARIEDADES by T M 1 PETIT FOURS 2 PETIT FOURS SECOS 3 PETIT FOURS FRESCOS O REDUCCIONES 4 PETIT FOURS DISFRAZADOS PREPARACIONES DE PASTELERIA Y CONFITERIA DE TAMAÑO REDUCIDO Y QUE SE COMEN DE UN BOCADO LOS HAY SALADOS Y DULCES PETIT FOURS SECOS PETIT FOURS FRESCOS PETIT FOURS DISFRAZADOS MASA DE HOJALDRE ( PALMERAS, SACRISTANES..) MASA SABLEE O AZUCARADA ( SABLES...) APAREJO DE MERENGUE ( MERENGUITOS, DEDOS DE DAMA, BOLAS DE NIEVE...) APAREJO DE BIZCOCHO (BOUDOIRS...) APAREJOS DIVERSOS ( LLAMADOS A LA POCHE: LENGUAS DE GATO, TEJAS DE ALMENDRA...) MASA HOJALDRADA ( MILHOJAS, TARTALETAS...) PASTA AZUCARADA O SABLE ( TARTALETAS, BARQUETAS...) PASTA CHOUX ( PETIT CHOUX, ECLAIRES...) APAREJO GENOVES ( GENOVES DE FRUTA...) MASA DE BABA ( SAVARINS, BABAS...) APAREJO DE RUSO FRUTA CRISTALIZADA, FORRADA DE MAZAPAN... FRUTA CARAMELIZADA, FORRADA DE MAZAPAN FRUTOS Y FRUTAS AL AGUA DE VIDA, REBOZADAS DE CHOCOLATE FRUTAS AL AGUA DE VIDA REBOZADA EN FONDANT
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