1
Aperitivo o tapa muy frecuente en Andalucia. Son previamente marinados en vinagre y en abundante ajo y perejil
2
\"a la romana\" se sirven fritos, junto con una rodaja de limón.
3
Clásico de la cocina española. Elaborada con patatas y huevos.
4
De origen andaluz. Sopa fria elaborada con pimientos y tomate. Se consume en verano.
5
Originaria de Burgos. Elaborada con sangre de cerdo, arroz y cebolla.
6
Dulce dulce tipico de Semana Santa. Rebanada de pan, empapada en leche y rebozada en huevo.
7
Originaria de Galicia. Masa de harina de trigo y diversos productos en su interior.
8
Al pil pil es un plato originario de la comida vasca. Para su elaboracion se suele utilizar una cazuela de barro
9
Elaborada con faba asturiana y embutidos como el chorizo y morcilla asturiana.
10
Originaria de Valencia. Puede elaborarse de mariscos, de carne o mixta.
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De origen madrileño. Lleva carne, legumbres y verduras.
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Típico de Málaga. Consiste en clavar, una serie de pescados para que sean asados a la parrilla.
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Su elaboración más conocida es \"a la Gallega\". Lleva pimentón por la superficie.
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De origen manchego. Fritada de tomate y pimientos. Podemos acompañarlo con huevos fritos.
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Su principal ingrediente es el pan. Se comen acompañadas de uvas o melón.