Matching Pairs GARBANZOS Y LENTEJASOnline version GARBANZOS by T M 1 COCCION DE GARBANZO 2 EN POTAJES 3 TIPOS MAS COMERCIALIZADOS 4 REMOJO DEL GARBANZO 5 DONDE SE UTILIZA EL GARBANZO 6 EN COCIDOS 7 REMOJO DE LA LENTEJA. 8 VARIEDADES DE LENTEJAS. TRES 9 COCCION DE LENTEJA 10 DONDE SE UTILIZA LA LENTEJA RECIEN RECOLECTADA, NO NECESITA, SI NO REMOJAR DE 6 A 8 HORAS. EN POTAJES, CREMAS, ENSALADAS, DESDE AGUA FRIA. EN AGUA TEMPLADA O CALIENTE. MAS TIEMPO QUE ALUBIAS O LENTEJAS. BLANCO LECHOSO, CASTELLANOS, VENOSO ANDALUZ, CHAMAD, PEDROSILLANO COCIDO, POTES, ESCUDELLA, POTAJES,,,, AÑADIR DESDE EL PRINCIPIO LAS CARNES, HUESOS... Y DEMAS INGREDIENTES, LENTEJON O LENTEJA DE LA REINA ( RUBIA CASTELLANA), LENTEJA PARDA O PARDINA, Y LENTEJA VERDE O CERDINA SE AÑADE EL MAJADO CUANDO LOS GARBANZOS ESTAN COCIDOS. AGUA TEMPLADA O CALIENTE CON SAL