Matching Pairs GARBANZOS Y LENTEJASOnline version GARBANZOS by T M 1 DONDE SE UTILIZA LA LENTEJA 2 COCCION DE LENTEJA 3 EN COCIDOS 4 TIPOS MAS COMERCIALIZADOS 5 REMOJO DE LA LENTEJA. 6 VARIEDADES DE LENTEJAS. TRES 7 DONDE SE UTILIZA EL GARBANZO 8 COCCION DE GARBANZO 9 EN POTAJES 10 REMOJO DEL GARBANZO AÑADIR DESDE EL PRINCIPIO LAS CARNES, HUESOS... Y DEMAS INGREDIENTES, EN POTAJES, CREMAS, ENSALADAS, AGUA TEMPLADA O CALIENTE CON SAL SE AÑADE EL MAJADO CUANDO LOS GARBANZOS ESTAN COCIDOS. RECIEN RECOLECTADA, NO NECESITA, SI NO REMOJAR DE 6 A 8 HORAS. EN AGUA TEMPLADA O CALIENTE. MAS TIEMPO QUE ALUBIAS O LENTEJAS. COCIDO, POTES, ESCUDELLA, POTAJES,,,, LENTEJON O LENTEJA DE LA REINA ( RUBIA CASTELLANA), LENTEJA PARDA O PARDINA, Y LENTEJA VERDE O CERDINA DESDE AGUA FRIA. BLANCO LECHOSO, CASTELLANOS, VENOSO ANDALUZ, CHAMAD, PEDROSILLANO