Matching Pairs GARBANZOS Y LENTEJASOnline version GARBANZOS by T M 1 VARIEDADES DE LENTEJAS. TRES 2 REMOJO DE LA LENTEJA. 3 COCCION DE LENTEJA 4 REMOJO DEL GARBANZO 5 DONDE SE UTILIZA LA LENTEJA 6 DONDE SE UTILIZA EL GARBANZO 7 TIPOS MAS COMERCIALIZADOS 8 COCCION DE GARBANZO 9 EN POTAJES 10 EN COCIDOS SE AÑADE EL MAJADO CUANDO LOS GARBANZOS ESTAN COCIDOS. LENTEJON O LENTEJA DE LA REINA ( RUBIA CASTELLANA), LENTEJA PARDA O PARDINA, Y LENTEJA VERDE O CERDINA COCIDO, POTES, ESCUDELLA, POTAJES,,,, AGUA TEMPLADA O CALIENTE CON SAL EN POTAJES, CREMAS, ENSALADAS, AÑADIR DESDE EL PRINCIPIO LAS CARNES, HUESOS... Y DEMAS INGREDIENTES, EN AGUA TEMPLADA O CALIENTE. MAS TIEMPO QUE ALUBIAS O LENTEJAS. RECIEN RECOLECTADA, NO NECESITA, SI NO REMOJAR DE 6 A 8 HORAS. BLANCO LECHOSO, CASTELLANOS, VENOSO ANDALUZ, CHAMAD, PEDROSILLANO DESDE AGUA FRIA.