Matching Pairs NOM-110-SSA1-1994Online version establece el procedimiento para la preparación de diluciones para el análisis microbiológico de productos alimenticios. by Aranza 1 Utensilios esterilizables para la obtención de muestras: 2 Dilución primaria 3 establece el procedimiento para la preparación de diluciones para el análisis microbiológico de productos alimenticios 4 ¿Qué ingredientes se necesitan para la preparación de la solución de hidróxido de sodio? 5 ¿Cual es el objetivo de la preparación de disoluciones decimales adicionales? 6 El material de vidrio puede sustituirse por: 7 ¿Qué significa pH? 8 Muestras líquidas no viscosas. 9 El material e instrumentos que tengan contacto con las muestras bajo estudio deberán esterilizarse mediante: 10 Diluciones decimales adicionales. 11 NOM-109-SSA1-1994 12 ¿Cual es el objetivo de las disoluciones primarias? Potencial de hidrógeno Material desechable que cumpla con las especificaciones deseadas. Obtener una distribución lo más uniforme posible de los microorganismos contenidos en la muestra destinada para el análisis. Es la solución, suspensión o emulsión obtenida después de pesar o medir una cantidad del producto bajo examen y mezclarla con una cantidad de nueve veces en proporción de diluyente. Agua, leche, refrescos Hidroxido de Sodio y Agua Reducir el número de microorganismos por unidad de volumen. Se complementa con la: cuchillos, pinzas, tijeras, cucharas, espátulas, etc. Las suspensiones o soluciones obtenidas al mezclar un determinado volumen de la dilución primaria con un volumen de nueve veces un diluyente y que por repetición de esta operación con cada dilución así preparada, se obtiene la serie de diluciones decimales adecuadas para la inoculación de medios de cultivo Horno, durante 2 h a 170 a 175°C o 1 h a 180°C o, autoclave, durante 15 minutos como mínimo a 121 ± 1,0°C. NOM-110-SSA1-1994
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