Contaminación Física de los alimentosOnline version Contaminación Física de los alimentos by Mariel P. Yañez 1 Contaminación física es: Por malas prácticas de higiene de los empleados, como ser: uñas postiza, tapas de lapiceros, cabello, aretes, piercings, manillas, relojes y otros objetos. Sí No 2 Es un ejemplo de contaminación física los pesticidas presentes en la frutas y verduras Sí No 3 Contaminación física es: Por malas prácticas de higiene de la manufactura, Ejem huesos de pescado Sí No 4 Contaminación Física es: Por un inadecuado manejo de plagas: insectos o restos de estos Sí No 5 Es un ejemplo de contaminación física la gripe aviar en las aves de corral ? Sí No 6 Contaminación Física es: Por objetos provenientes de empaques como cartón, servilleta,bolsas, papel aluminio,papel encerado, grapas y clips Sí No 7 Existe una gran contaminación física de las personas que envasan productos a granel. Ejem: Mercados Sí No 8 Es un ejemplo de contaminación física el moho? Sí No 9 Es un ejemplo de contaminación física la presencia de piedritas en el trigo a granel. Sí No 10 Es un ejemplo de física la presencia de cabellos en la comida? Sí No
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