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Temperaturas

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Temperaturas de conservación y cocinado

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Temperaturas de conservación y cocinado

by juan silva
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La temperatura de conservar los alimentos tiene una gran importancia para conservar su buen estado y calidad . Los pescados frescos se han de conservar a una temperatura entre y - G C , las carnes de vaca o cerdo deben conservarse a una temperatura comprendida entre los y - G C , los lácteos por su parte deberán conservarse a G C , los pollos entre y - G C , los huevos frescos entre y G C , y por último las frutas y verduras a G C .

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