1
malos funcionamientos del organismo de un ser vivo, trastorno de la salud
2
producto obtenido a partir de otro principal
3
Elemento que se usa para medir las cualidades plásticas de la harina
4
uno de los factores utilizados para determinar la calidad industrial del trigo
5
mes de cosecha del trigo
6
elemento quimico gaseoso que reacciona muy poco y se encuentra en muchos compuestos como los nitratos y el amoniaco, forma parte del aire que respiramos
7
se dice de unas plantas monocotiledoneas que tienen tallos cilindricos con nudos, hojas alargadas y flores en espiga
8
característica que hacen que algo sea bueno o malo
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insectos que atacan a una planta
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Polvo que resulta de moler las semillas de los cereales
11
mala hierba de los sembrados
12
maquina e instalación para moler
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maleza que al tocarlo produce un picor muy molesto
14
sustancia muy nutritiva que se obtiene de un cereal
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planta con espiga llena de granos de los que se saca harina
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mezcla de sustancias solidas y liquido o materia blanda que se puede moldear o amasar y se endurece al secarse
17
mes de siembra del trigo
18
silabas con las que se identifica a un alimento sin gluten
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hongo que ocasiona pústulas en las hojas tallos o espigas de los cereales
20
Alimento hecho con harina amasada con agua y levadura y cocida luego al horno