Matching Pairs Platillos típicos de GuatemalaOnline version Descubre qué tan buen conocedor (a) eres de los deliciosos platillos típicos de Guatemala. by Lisbeth Búcaro 1 pepián 2 revolcado 3 rellenito 4 tostada 5 enchilada 6 Kak ik 7 torreja 8 mole 9 fiambre 10 hilachas 11 jocón 12 tamal Bolita de masa cocida, rellena y bañada con miel natural. Postre elaborado con masa de plátano, relleno con frijoles cocidos. Se sirve espolvoreado con azúcar. Platillo frío elaborado con gran variedad de verduras, embutidos y quesos. Se prepara el 1 de noviembre. Guiso de color verde por el tomate y cilantro. Incluye gallina, verduras y se sirve con arroz. tortilla de maíz frita cubierta de verduras, carne picada y huevo duro. Postre, elaborado con plátanos, chocolate, especias y ajonjolí. Uno de los platillos principales, con base de tomate, ajonjolí, varios tipos de chile y especias. Se prepara con verduras y carne. Guiso preparado con la cabeza de cerdo, verduras y especias. Platillo elaborado con masa de maíz preparado con un recado y carne de pollo o cerdo. Se envuelve en hojas de plátano. Platillo prehispánico en que destaca la carne de pavo o chompipe. Se prepara con especias, achiote molido, cilantro y verduras. Guiso de color rojizo por su preparación a base de tomate y chiles, verduras y carne de res deshilachada. tortilla de maíz frita untada con frijoles, aguacate o salsa natural.
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