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Mineral esencial que se encuentra en muchos alimentos y es conocido principalmente por su presencia en la sal de mesa
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El sodio es un -------- esencial para el funcionamiento adecuado del organismo
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Este mineral se disuelve en agua y se descompone en--------- de sodio (Na+).
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Desempeña un papel crucial en el mantenimiento del equilibrio
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Los iones de sodio son fundamentales para......
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Juega un papel en el equilibrio de los fluidos en el cuerpo y en la contracción y relajación de los vasos sanguíneos.
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La sal es un compuesto químico formado por sodio y cloruro.
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Agrega un elemento gustativo que puede hacer que los alimentos sean más atractivos y apetitosos.
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Moderar la cantidad de sal y sazonadores con sal en la preparación de los platillos.
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Suele utilizarse cuando las cifras de sodio sérico son inferiores a 120 mEq/L.
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Para lograr una dieta isomolar de sodio y potasio, se puede partir de la recomendación en miliequivalentes y transformarlas a mg según corresponda
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