Fill in the Blanks Lípidos, recapitulaciónOnline version Recuperación de conocimientos by Patrick Monteil 1 saturados sólidos Los ácidos grasos tienen un índice de yodo de 0 y son a la temperatura ambiente . 2 potasio insaturados Un jabón suave puede elaborarse con ácidos grasos e hidróxido de . 3 tejido cerebrósidos nervioso Los glucolípidos que se encuentran en son son los y gangliósidos . 4 A K liposolubles Las vitaminas consideradas son las vitaminas , D , E y . 5 segunda 9 Energéticamente , los lípidos son la fuente de energía y producen calorías por gramo . 6 sexuales esteroides Los forman parte de los lípidos simples y pueden ser hormonas como la testosterona y los estrógenos . 7 piel ceramida Un compuesto lipídico que se encuentra presente en la ( epidermis ) es la . 8 oxidarse rancidez Los ácidos grasos al sufren un fenómeno conocido como , que produce un olor desagradable . 9 cefalea prostaglandinas Las son lípidos que cuando se elevan en la sangre pueden producir .
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