1
Agente desinfectante universal.
2
Propiedad del detergente que evita la sedimentación de la suciedad.
3
Un factor determinante para obtener un buen resultado de limpieza.
4
Elemento esencial en la limpieza.
5
Tipo de material usado en la limpieza por método fisicoquímico.
6
Una característica de la suciedad con contenido graso.
7
Forma de aplicar el agente desinfectante a utensilios.
8
Procedimiento para preparar una solución menos concentrada.
9
Areas donde se presenta mayor riesgo de suciedad y contaminación.
10
Así se conoce a la desinfección con agua caliente.
11
Método de limpieza en que se usa cepillo y escoba.
12
Ultima fase de la limpieza.
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