1
La digestion de carbohidratos es catalizada por enzimas llamadas
2
los carbohidratos se encuentran unidos por un
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contiene más de 10 cadenas de monosacarido
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Moléculas orgánicas más abundantes en la naturaleza
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son imágenes especulares entre si
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Contiene dos unidades de monoscarido
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ejemplo de polisacarido
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compuestos que tienen diferentes estructuras, pero misma formula quimica
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ejemplo de un disacarido
10
es un ejemplo de una cetosa
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carbohidrato vegetal imposible de digerir por el ser humano
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La intolerancia a la lactosa, causada por falta de
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ejemplo de monosacarido
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compuestos que difieren en su configuración alrededor de un grupo funcional
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Los procesos digestivos finales se llevan a cabo en el revestimiento
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El gliceraldehido es una __________, ya que tiene un grupo funcional aldehido
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lugar donde inicia la digestión de los carbohidratos
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