Matching Pairs El plato del buen comerOnline version El plato del buen comer representa los siguientes tres grupos de alimentos: Verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal. by Rafael Castillejos 1 Son fuente de vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud. 2 Proporciona principalmente proteínas que son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación y reparación de tejidos. 3 Son fuente principal de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar, etc., también son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros. 4 Se puede encontrar en alimentos como el salvado de avena, la cebada, las nueces, las semillas, los frijoles, las lentejas, las frutas(cítricos y manzanas), las fresas y en muchas hortalizas. 5 Es una manera de controlar las porciones 6 Ayuda a la prevención de muchas enfermedades y ayuda a tener una mejor digestión, mantiene limpio el intestino