1
Sistema agrario que mediante el uso de técnicas conservadoras y mejoradoras del suelo y el ecosistema, consiguen obtener alimentos de máxima calidad nutritiva y sensorial respetando el medio ambiente, allí no se utilizan productos químicos
2
Unidades de reproducción del alimento tradicional que han sido intercambiadas y heredadas de generación en generación, mejoradas sólo a partir de la observación y la experimentación empírica de las comunidades, y que no han sufrido de alguna intervención a nivel genético de laboratorio.
3
tipo de agricultura alternativo frente a las prácticas convencionales
4
Son cultivos de cobertura, La finalidad es incorporarlos después de un cierto tiempo al suelo y así devolverle los nutrientes absorbidos.
5
Es un tipo de agroquímico
6
Nombre de la huerta agroecológica de la Universidad Tecnológica de Pereira
7
Especie existente en nuestra huerta agroecológica
8
En esta fase lunar se puede podar plantas enfermas, controlar plagas y manejo de arvenses