1
Nombre del pigmento que tiene de uno a más anillos aromáticos y al menos un sustituyente de hidroxilo.
2
nombre de pigmento no natural,se caracteriza por no ser costoso y por tener mas firmeza de color
3
pigmento que es generado por microorganismos,vegetales,animales o vegetales.
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El color rojo de la carne se debe principalmente a este pigmento.
5
Color que sale al calentar el azúcar.
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Grupo de pigmentos muy difundidos en los reinos vegetal y animal,producen colores desde amarillo hasta rojo intenso.
7
Se encuentran en todas las plantas que realizan la fotosíntesis y le deben el color verde a este pigmento.
8
es un material que cambia el color de la luz que refleja o transmite como resultado de la absorción selectiva de la luz según su longitud de onda.
9
Impresión producida por un tono de luz en los órganos visuales.
10
Es toda radiación electromagnética que se propaga en formas de ondas en cualquier espacio.
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Es una medida para determinar el grado de alcalinidad o acidez de una disolución.
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