Matching Pairs MANIPULADOR DE ALIMENTOSOnline version Relaciona cada imagen con el hábito de manipulador de alimentos que le corresponde. by Leire Redín Nicuesa 1 Intento toser y estornudar en la manga de mi brazo. 2 Las superficies de la zona de mi trabajo, así como los utensilios que estoy utilizando para cocinar debo mantenerlos limpios. 3 Limpio las superficies y los utensilios que he utilizado después de haber manipulado alimentos crudos. 4 Limpio las frutas y verduras antes de cocinarlas. 5 Me quito anillos, pulseras, pendientes, piercing, que lleve puestos. 6 Me pongo un gorro o redecilla para proteger mi pelo recogido. 7 Utilizo cubos de basura con una bolsa dentro, que tenga tapa y un pedal para levantarla con el pie, sin utilizar las manos. 8 Separar los alimentos crudos de los alimentos cocinados. 9 Me lavo las manos antes y después de manipular los alimentos, así como después de ir al aseo. 10 Taparme con un apósito no poroso y, a su vez, un dedal o guante las heridas que pueda tener en mis manos.
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