Matching Pairs Clasificación de los alimentosOnline version Relaciona la clase de alimento con su significado. by JULIETH FABIANA MAYORGA CALA 1 Alimentos tradicionales 2 Alimentos no orgánicos 3 Alimentos modificados 4 Alimentos orgánicos 5 Alimentos funcionales 6 Alimentos saludables Son aquellos que además de sus efectos nutricionales habituales, tienen compuestos biológicos (nutrientes o no nutrientes), con efecto selectivo positivo añadido sobre una o varias funciones del organismo y que presentan efectos beneficiosos para la salud. Son aquellos que no aportan energía, como el agua y las sales minerales, que forman parte de los seres vivos y que son imprescindibles para el funcionamiento normal del organismo. Estos alimentos son cultivados, criados y procesados, empleando métodos naturales, con el fin de obtener productos alimenticios que no incluyan ningún compuesto químico ni aditivos sintéticos. Son alimentos que contienen los nutrientes suficientes para vivir, contienen compuestos bioactivos que ayudan a prevenir enfermedades, sobre todo de tipo crónico o asociadas al envejecimiento. Son alimentos derivados de organismos cuyo material genético se ha modificado de una manera que no ocurre de forma natural, mediante la introducción de un organismo diferente. Son aquellos alimentos que te brindan los nutrientes necesarios para mantenerte sano, sentirte bien y tener energía, pero no tienen un beneficio directo con algún organismo.
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