Fill in the Blanks SalmonellaOnline version A cotinuación, completar los recuadros en blanco con las palabras correspondientes de lo estudiado sobre Salmonella. by Diana Laura Gomez Rea 1 sangre intestinal salmonella virulencia 30 cápsula tracto agua enterobacterias huevo leche carne ureasa La es un género bacteriano perteneciente a la familia de las , son bacterias anaerobias , no desarrollan ni esporas . Emplean glucosa , no producen . Crece con facilidad en agar . Es una promotora de . Crece a temperaturas entre y 37 grados centígrados . Viven en el de animales domésticos . Sobrevive por su resistencia a la baja cantidad de . Se puede transmitir a través de alimentos como , , .