1
es el esqueleto de prácticamente todos los compuestos orgánicos y está formada por un conjunto de varios átomos de carbono, unidos entre sí mediante enlaces covalentes carbono-carbono y a la que se unen o agregan otros átomos como hidrógeno, oxígeno o nitrógeno, formando variadas estructuras, lo que origina infinidad de compuestos diferentes
2
es un átomo de carbono que tiene cuatro grupos diferentes unidos a él
3
Son estructuras que se caracterizan por tener varios grupos OH (hidroxilos) adheridos a la cadena
4
sólo difieren en el arreglo de sus átomos en el espacio
5
es decir, sean capaces de desviar el plano de la luz polarizada
6
son azúcares simples, de los cuales el más común es la glucosa. Tienen una fórmula (CH2O)n de y suelen contener de tres a siete átomos de carbono
7
si desvían el plano de luz polarizada hacia la derecha
8
es un grupo funcional formado por un átomo de oxígeno y otro de hidrógeno
9
es un grupo funcional que consiste en un átomo de carbono con un doble enlace a un átomo de oxígeno
10
Cuando el grupo —OH en dicho carbono asimétrico está a la izquierda
11
Cuando el grupo —OH en dicho carbono asimétrico está a la derecha
12
son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO (carbonilo)
13
En solución, la glucosa es dextrógira
14
compuesto orgánico que se caracteriza por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono
15
Son compuestos diferentes que tienen la misma fórmula molecular
16
si desvían el plano de luz polarizada hacia la izquierda
17
es un monosacárido con un grupo cetona por molécula
18
es un monosacárido (un glúcido simple) cuya molécula contiene un grupo aldehído
New game