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Crossword Puzzle
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Crucigrama: Aceites y grasas

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Crucigrama: Aceites y grasas

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Responde a las preguntas colocando la respuesta correcta en el crucigrama.

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About Crossword Puzzle
biología
nutrición
 Recommended age: 17 years old
12 times made

Created by

Astrid Villaseñor
Astrid Villaseñor
Mexico

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Crucigrama: Aceites y grasasOnline version

Responde a las preguntas colocando la respuesta correcta en el crucigrama.

by Astrid Villaseñor
1

Tipo de grasa insaturada que tiene una sola saturación en sus enlaces, Entre sus aceites principales se encuentran el aceite de canola, de oliva y aguacate.

2

Tipo de grasa insaturada que tiene más de una saturación en sus enlaces. Dentro de sus aceites principales se encuentran el aceite de maíz, de cártamo, girasol y soya.

3

Grasas que se obtienen de frutos y oleaginosas. No contienen colesterol.

4

Son fuente importante de ácidos grasos saturados y su composición depende de la especie, raza y tipo de alimentación que lleven.

5

Enfermedad que causa la inflamación del páncreas, afectando la secreción de hormonas exocrinas y endocrinas. Para esta enfermedad se recomienda ayuno en las primeras horas o días.

6

Pasan por un proceso de pasteurización, posteriormente a un proceso de centrifugación para obtener la grasa de la leche.

7

En esta enfermedad existe una acumulación de grasa en el hígado, por lo que deben de cuidarse los aportes de grasas saturadas y fructosa en la dieta.

8

Tipo de grasas que cuentan con una o más saturaciones en sus enlaces químicos.

9

Resulta de la mezcla de agua y aceites vegetales. Se estabilizan por emulsificantes.

10

Tipo de grasas que no cuentan con saturación en sus enlaces y se asocian a mayores complicaciones de salud

11

Componente principal de las grasas:

12

Tipo de ácido graso derivado del Omega 3 que tiene función antiinflamatoria.

13

Tipo de ácido graso derivado del Omega 3 que tiene función neuroprotectora.

4
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