Crossword Puzzle AstorgaOnline version Crucigrama con la letra A by Flavia Martin 1 Dar brillo a un género con gelatina, mermelada, mantequilla fundida o almíbar también se utiliza para untar huevo o aceite en una masa 2 Hacer incisiones a un genero para que resulte más atractivo 3 Sazonar, aliñar 4 Conjunto de pulmones, hígado y corazón del cordero, el cochinillo o la ternera 5 Cortar la cocción añadiendo hielo o agua fria 6 Sazonar, aderezar 7 Trabajar los ingredientes de una masa para obtener una mezcla homogénea 8 Enfriar rápidamente un priducto 9 Introducir carnes o pescados crudos en un adobo o aliño para mejorar su sabor antes de cocinarlo 6 9 5 1 2 7 4 8
