Juego de Carbohidratos

Monosacáridos

Lactosa

Glucosa

Glicógeno

Almidón

Celulosa

Fibra dietética

Polisacáridos

Polisacárido de reserva en los animales

Carbohidratos formados por muchas unidades de monosacáridos

Polisacárido de reserva en las plantas

Carbohidratos no digeribles que promueven la salud intestinal

Disacárido presente en la leche

Polisacárido estructural en las plantas

Monosacárido más importante para el metabolismo

Unidades básicas de los carbohidratos