1
Se hace con plátano frito y machacado que luego se mezcla con manteca de chancho.
2
Se prepara a base de yuca, arroz y carne de gallina o cecina de res.
3
Está hecho a base de pescado relleno y cocido a la parrilla
4
Se prepara a base de frijoles y mote.
5
Considerado el pez de escamas más grande de agua dulce en la region.
6
Es la base de la dieta amazónica
7
En esa época empezó a cultivarse la yuca brava y nació la agricultura de corte y quema, así nació este plato