Es fundamental para nutrir el sistema nervioso debido a que las neuronas se alimentan de estas sustancias.
Proporcionan principalmente proteínas que son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación y reparación de tejidos.
Aporta al cuerpo humano vitaminas, minerales y fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud.
Su aportación nutricional es vital para el funcionamiento de nuestro organismo pues, aparte de la energía,nos proporciona ácidos que nuestro cuerpo no los fabrica y son imprescindibles para mantener con vida a nuestras células.
Son fuente principal de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias, como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar, etc., también son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros.
