1
también conocidos como hidratos de carbono
2
Nombre que se le da a 1 000 calorías.
3
Grado o nivel térmico de un cuerpo o de la atmósfera.
4
Sustancia que asegura la conservación y crecimiento de un organismo
5
moléculas formadas por aminoácidos, necesario para músculos y órganos del cuerpo
7
Unidad de medida del contenido energético de los alimentos
8
Capacidad que tiene la materia de producir trabajo en forma de movimiento, luz, calor, etc
9
sustancia orgánica insoluble constituida por una mezcla de ácidos grasos y ésteres de glicerina
10
también conocido como lípidos
