Matching Pairs OTRAS GUARNICIONES PARA PLATOSOnline version OTRAS GUARNICIONES QUE NO ESTAN EN LOS GRUPOS DE AVES, PESCADO, CARNES Y ALGUNAS PREGUNTADAS EN EXAMEN. by T M 1 MAILLOT 2 CONDE 3 BELLA ELENA 4 VIROFLAY 5 ZINGARA 6 CHOISY 7 BEAUHARNAIS 8 RICHELLIEU. PREGUNTA DE EXAMEN 9 FONTAINEBLEAU 10 HUSARDA 11 MEDICIS 12 MATELOTE 13 GODARD 14 FLORENTINA 15 CYRANO 16 ARLESIANA. PREGUNTA DE EXAMEN TIRAS JAMON--LAMINA TRUFA-- LENGUA ESCARLATA--SALSA ESPAÑOLA CON TOMATE. VOLOVAN PURE PATATA GRATINADO RELLENO JULIANA JUDIAS VERDES SALTEADAS. CORAZON ALCAHOFA RELLENO HORTALIZAS TORNEADAS ESPINACAS GLASEADAS--SALSA MORNAY BERENJENA--TIRAS CEBOLLAFRITA--TOMATE PARRILLA CUARTOS FONDOS ALCACHOFA--CABEZA CHAMPIÑON--PATATAS CHATEAU--SALSA BEAUHARNAIS QUENEFAS TERNERA, DE AVE--LENGUA ESCARLATA--MOLLEJA CORDERO--SALSA GODARD--CHAMPIÑON TORNEADO--TRUFA-- CROQUETA PATATA--ZANAHORIA TORNEADA--CHAMPIÑON RELLENO DE TOMATE CONCASSE Y GUISANTES LECHUGA BRASEADA--PATATAS DORADAS--TOMATES--CHAMPIÑON RELLENO VINO MARSALA--FONDO ALCACHOFA ESTOFADO RELLENO DE PURE CHAMPIÑONES--DEMIGLACE CORAZÓN ALCACHOFA--PATATAS PARISIEN (RISOLADAS)--LAMINAS TRUFA COSTRON PAN--CHAMPIÑON COCIDO--CEBOLLITA GLASEADA PURÉ JUDÍA ROJA COCIDA EN VINO TINTO--TOCINO MAGRO--DEMIGLACE SALSA HUSARDA-- CABEZA CHAMPIÑON RELLENA--PURE CEBOLLA--PATATA DUQUESA BOLAS ESPINACAS--PATATAS CHATEAU--JUGO LIGADO--CUARTOS FONDO ALCACHOFA SALTEADAS TIRAS LECHUGA BRESEADA--PATATAS CHATEAU.