Matching Pairs OTRAS GUARNICIONES PARA PLATOSOnline version OTRAS GUARNICIONES QUE NO ESTAN EN LOS GRUPOS DE AVES, PESCADO, CARNES Y ALGUNAS PREGUNTADAS EN EXAMEN. by T M 1 FLORENTINA 2 GODARD 3 CHOISY 4 MAILLOT 5 CONDE 6 ARLESIANA. PREGUNTA DE EXAMEN 7 CYRANO 8 RICHELLIEU. PREGUNTA DE EXAMEN 9 ZINGARA 10 FONTAINEBLEAU 11 BELLA ELENA 12 VIROFLAY 13 MATELOTE 14 MEDICIS 15 HUSARDA 16 BEAUHARNAIS VINO MARSALA--FONDO ALCACHOFA ESTOFADO RELLENO DE PURE CHAMPIÑONES--DEMIGLACE CORAZÓN ALCACHOFA--PATATAS PARISIEN (RISOLADAS)--LAMINAS TRUFA CROQUETA PATATA--ZANAHORIA TORNEADA--CHAMPIÑON RELLENO DE TOMATE CONCASSE Y GUISANTES BERENJENA--TIRAS CEBOLLAFRITA--TOMATE PARRILLA CUARTOS FONDOS ALCACHOFA--CABEZA CHAMPIÑON--PATATAS CHATEAU--SALSA BEAUHARNAIS QUENEFAS TERNERA, DE AVE--LENGUA ESCARLATA--MOLLEJA CORDERO--SALSA GODARD--CHAMPIÑON TORNEADO--TRUFA-- CORAZON ALCAHOFA RELLENO HORTALIZAS TORNEADAS BOLAS ESPINACAS--PATATAS CHATEAU--JUGO LIGADO--CUARTOS FONDO ALCACHOFA SALTEADAS COSTRON PAN--CHAMPIÑON COCIDO--CEBOLLITA GLASEADA TIRAS JAMON--LAMINA TRUFA-- LENGUA ESCARLATA--SALSA ESPAÑOLA CON TOMATE. TIRAS LECHUGA BRESEADA--PATATAS CHATEAU. PURÉ JUDÍA ROJA COCIDA EN VINO TINTO--TOCINO MAGRO--DEMIGLACE VOLOVAN PURE PATATA GRATINADO RELLENO JULIANA JUDIAS VERDES SALTEADAS. ESPINACAS GLASEADAS--SALSA MORNAY SALSA HUSARDA-- CABEZA CHAMPIÑON RELLENA--PURE CEBOLLA--PATATA DUQUESA LECHUGA BRASEADA--PATATAS DORADAS--TOMATES--CHAMPIÑON RELLENO
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