FUNCIONES DE PROTEÍNASOnline version Estimad@ estudiante, observe con detenimiento el siguiente video sobre las funciones de las proteínas y conteste las preguntas planteadas. by Luis Carrillo C 1 FUNCIÓN ENZIMÁTICA DE LAS PROTEÍNAS Selecciona una o varias respuestas a Actúan en la respiración b Actúan como biocatalizadores c Convierten los alimentos en energía d La proteasa digiere grasa e La lipasa digiere los lípidos f La amilasa digiere los carbohidratos 2 Función estructural Selecciona una o varias respuestas a El colágeno se obtiene de las grasas b El colágeno da elasticidad a órganos y tejidos c El colágeno se obtiene sólo en carnes blancas d Las arrugas se presentan por falta de colágeno en el organismo 3 Función hormonal Selecciona una o varias respuestas a La insulina regula el nivel de glucosa en la sangre b La insulina es una hormona artificial. c La insulina permite que el azúcar de la sangre entre a las células para proveerles de energía. d En el intestino grueso se transforma los alimentos en glucosa e La calcitonina regula el metabolismo del calcio 4 Función de transporte Selecciona una o varias respuestas a La hemoglobina transporta el oxígeno en la sangre b La mioglobina transporta el oxígeno en los músculos. c Los citocromos transportan grasas por la sangre d la hemoglobina al interacciona con el oxígeno toma un color escarlata, es sangre arterial e La hemoglobina qu es roja al carecer de oxígeno se vuelve roja obscura, es sangre arterial 5 Función defensiva Selecciona una o varias respuestas a Las inmunoglobulinas actúan como receptor de linfocitos B empleados para identificar y neutralizar bacterias, virus y parásitos. b los anticuerpos no pueden neutralizar sus objetivos de manera directa. c La trombina y fibrinógeno ayudan a formar coágulos sanguíneos para evitar las hemorragias. d Las mucinas tienen efecto germicida y protegen a las mucosas. e El botulismo es una proteína sintetizadas con funciones ofensivas
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