Matching Pairs FRUTA IIOnline version CONFECCIONES DE FRUTA by T M 1 CONFECCIONES DE FRUTAS. MACEDONIA 2 CONFECCIONES DE FRUTAS. CONFITURA 3 CONFECCIONES DE FRUTAS. COMPOTA 4 CONFECCIONES DE FRUTAS. FRUTA GLASEADA. 5 CONFECCIONES DE FRUTAS. FRUTA CONFITADA. 6 CONFECCIONES DE FRUTAS. PURE 7 CONFECCIONES DE FRUTAS. 8 CONFECCIONES DE FRUTAS. CREMA 9 CONFECCIONES DE FRUTAS. JALEA 10 CONFECCIONES DE FRUTAS. FRUTA ALMIBAR. 11 CONFECCIONES DE FRUTAS. MERMELADA TROZOS FRUTA. CON O SIN AZUCAR. SI LLEVA AZUCAR MAX. 35% PULPA FRUTA. AZUCAR MAX. 60%. COCCION PROLONGADO. CONSEGUIR MASA SEMISOLIDA Y TEXTURA HOMOGENEA. COCCION PROLONGADA EN ALMIBARES DE DIFERENTE GRADOS DE CONCENTRACION DE AZUCAR.. SE CONSERA EN EL ALMIBAR. COCCION PROLONGADA. ALMIBAR. PRESENTACION EN SECO. ZUMOS DE FRUTA. AZUCAR. COCCION HASTA CONSEGUIR TEXTURA SEMISOLIDA O GELATINOSA. FRUTA FRESCA ENTERA O TROCEADA. MEZCLA CON JARABE. SE CUECE Y CONSERVA EN EL. FRUTA FRESCA. TROZOS REGULARES. COCIDA EN ALMIBAR FRUTA TRITURADA. MIN 45% Y MAX 65% AZUCAR/FRUTA. FRUTA CORTADA IRREGULARMENTE. MIN. 50% AZUCAR/PESA FRUTA (SACAROSA) COCCION PROLONGADA. FRUTA DESECHA. ENSALADA FRUTA. FRUTA ENTERA O TROZOS. MAX. 15% AZUCAR ( SACAROSA). COCCION LEVE. FRUTA BIEN DEFINIDA