Froggy Jumps Hidratos de carbonoOnline version Prueba tu conocimeinto by Emilio Pellicer 1 ¿Qué es un monosacárido? a Un azúcar b Polihidroxialdehídos/cetonas c Polihiroxialdosas/cetosas 2 Su clasificación depende del grupo carbonilo a Falso b c Verdadero 3 A menos carbonos asimétricos... a Mayores isómeros b Menos posibles isómeros c No afecta 4 Alcohol+Aldehído a Hemicetal b Hemiecetal c Hemiacetal 5 Un pirano es formado por... a Cetosas de 6 C b 6 o más C c Aldosas de 6 C 6 ¿Qué nombre se le da al movimiento de un anómero que se interconvierte libremente? a Interconversión b Rotación c Mutarrotación 7 Formación estable que adoptan las estructuras cíclicas a Conformación de mesa b Conformación de silla c Conformación cíclica 8 ¿Qué capacidad tiene la polimerización? a Oxidativa b c Reductora 9 ¿Qué otro nombre reciben los polisacáridos? a Glicanos b Glocanos c Glucanos 10 Los homopolisacáridos no pueden presentar ramificaciones a Verdadero b c Falso 11 Los heteropolisacáridos pueden tener dos monómeros sin ramificaciones a Verdadero b c Falso 12 Epímero de D-Altrosa a D-Alosa b D-Glucosa c D-Manosa 13 El almidón está dividido en... a Maltosas, meltosas y triosas b Miltosas, maltodiosas y trexosas c Maltosas, maltotriosas y dextrinas 14 Es el glucido de reserva animal a Almidón b Celulosa c Glucógeno 15 La celulosa puede formar puentes de H entre glucosas, ¿de qué tipo? a Intra-caternarios b Inter-caternarios c Las dos anteriores 16 Es el hidrato de carbono más abundante a Glucógeno b Quitina c Glucosa 17 Importancia bioquímica de la D-Ribosa a Elemento de la sangre b Elemento estructural del ácido nucléico y coenzimas c Mantiene las fibras musculares 18 La mayor parte de los monosacáridos son compuestos quirales a Verdadero b c Falso 19 ¿Cuál NO es un derivado de los monosacáridos? a Fosfato de azúcar b Ácido fosfórico c Aminoazúcares 20 ¿Cuál es el principal enlace estructural de los monosacáridos? a Enlace glucosídico b Enlace 1-4 c Enlace glicosídico
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