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estado clínico consecuente de la pérdida de líquidos y solutos en el cuerpo humano. Sus principales causas están determinadas por dos mecanismos: falta de aporte (no tomar suficiente agua) o incremento en las pérdidas (fiebre, vómito o diarrea).
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Que los alimentos que se consuman contengan los nutrimentos en una proporción adecuada
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Las habas y frijoles son ejemplo de qué grupo de alimentos.
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Las papas, el camote son ejemplo de que grupo del plato del buen comer.
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Que cubra las necesidades nutricionales y alimentarias sin excesos.
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Que el manejo y consumo de los alimentos sea higiénico y no implique riesgos para la salud.
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Es la fuente principal que proporcionan los alimentos de origen animal
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Alimentos que proporcionan carbohidratos
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Que sea acorde a los gustos, costumbres y recursos con los que se cuente
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Es el conjunto de buenos hábitos, conocimientos y técnicas que deben aplicar los individuos para el control de factores que pueden ser perjudiciales para la salud
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Que se incluya en el desayuno, comida y cena por lo menos un alimento de los tres grupos (verduras y frutas, cereales y leguminosas, y alimentos de origen animal), además de dos colaciones distribuidas entre comidas.
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Que contenga diferentes alimentos de cada grupo en cada comida. Alimentos de distintos sabores, colores, olores, etc.
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Nombre del elemento que posibilita el transporte de nutrientes a las células; ayuda a la digestión de los alimentos; contribuye a regular la temperatura corporal; está presente en la sangre y facilita el riego sanguíneo; ayuda a eliminar las toxinas a través de las secreciones y de la orina; lubrica las articulaciones y evita que se sequen las membranas mucosas, entre otras.
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