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Matching Pairs

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Mateo Camino

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Matching Pairs Mini Feria De CienciasOnline version Relaciona las columnas con los temas como Cadena de Frío, Contaminación Cruzada y Sanitización de frutas y verduras by Mateo Camino 1 Contaminación Cruzada 2 Virus 3 Bacterias Cuando un alimento, superficie o utensilio contaminado transmite bacterias a otro alimento que no estaba contaminado. Son agentes infecciosos microscópicos que infectan células huésped para replicarse y pueden causar diversas enfermedades. Son microorganismos unicelulares presentes en todos los ambientes y pueden ser beneficiosos o dañinos para otros organismos, incluyendo al ser humano 1 Temperatura 2 Cadena de Frío 3 Inocuidad Se refiere a la cualidad de estar libre de peligros, especialmente en alimentos, asegurando que sean seguros para el consumo humano. Es la medida del calor o frío de un objeto o ambiente, influenciando procesos químicos y físicos, como el estado de la materia. Tiene como finalidad garantizar la inocuidad de los alimentos mediante el mantenimiento de la temperatura 1 Prevención 2 Sanitización de frutas y verduras 3 Desinfeccion La sanitización de frutas y verduras es el proceso de eliminar microorganismos y contaminantes para garantizar su seguridad alimentaria. Es el proceso de eliminar microorganismos patógenos en superficies o en el aire, reduciendo así el riesgo de contagio de enfermedades. Es evitar enfermedades y lesiones mediante hábitos saludables y control de riesgos.

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by Mateo Camino

Contaminación Cruzada

Virus

Bacterias

Cuando un alimento, superficie o utensilio contaminado transmite bacterias a otro alimento que no estaba contaminado.

Son agentes infecciosos microscópicos que infectan células huésped para replicarse y pueden causar diversas enfermedades.

Son microorganismos unicelulares presentes en todos los ambientes y pueden ser beneficiosos o dañinos para otros organismos, incluyendo al ser humano

Temperatura

Cadena de Frío

Inocuidad

Se refiere a la cualidad de estar libre de peligros, especialmente en alimentos, asegurando que sean seguros para el consumo humano.

Es la medida del calor o frío de un objeto o ambiente, influenciando procesos químicos y físicos, como el estado de la materia.

Tiene como finalidad garantizar la inocuidad de los alimentos mediante el mantenimiento de la temperatura

Prevención

Sanitización de frutas y verduras

Desinfeccion

La sanitización de frutas y verduras es el proceso de eliminar microorganismos y contaminantes para garantizar su seguridad alimentaria.

Es el proceso de eliminar microorganismos patógenos en superficies o en el aire, reduciendo así el riesgo de contagio de enfermedades.

Es evitar enfermedades y lesiones mediante hábitos saludables y control de riesgos.

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