Matching Pairs Alimentación vs. NutriciónOnline version En esta actividad se pondra a prueba al estudiante con conceptos que pueden parecer lo mismo pero que conlleva ciertas diferencias clave para el entendimiento del organismo como sistema abierto. by Alejo Gallardo 1 Carbohidratos 2 Proteinas 3 Grasas 4 Alimentación 5 Grasa animal 6 Grasa vegetal 7 Vitaminas y minerales 8 Nutrientes 9 Nutrición Acidos grasos insaturados beneficiosos para nuestro organismo Fuente de energia Función energetica, estructural y reguladora Regulan los procesos quimicos del cuerpo Conjunto de acciones mediante los cuales proporcionamos alimentos a nuestro organismo. Materia prima de las celulas Grasas saturadas no recomendables para la salud del corazón Almacenan energía Conjunto de procesos que utiliza los nutrientes para ejercer distintas funciones