Matching Pairs Juego de Parejas: CarbohidratosOnline version ¡Aprende sobre carbohidratos de manera divertida con este juego de emparejamiento! by Ruben Tay 1 Glucosa 2 Celulosa 3 Monosacáridos 4 Índice glucémico 5 Carbohidratos complejos 6 Lactosa 7 Almidón 8 Polisacáridos 9 Disacáridos 10 Maltosa 11 Función energética 12 Glucógeno 13 Diabetes mellitus 14 Sacarosa Polisacárido de almacenamiento en plantas Polisacárido de almacenamiento en animales Monosacárido principal en energía Proveer energía a los organismos Dos monosacáridos unidos Medida de cuánto y qué tan rápido un alimento con carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre. Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche y productos lácteos. Disacárido formado por glucosa y fructosa, presente en frutas, miel y azúcar de mesa. Trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la producción o uso de insulina. Cadenas largas de monosacáridos Unidades básicas de carbohidratos Polisacáridos y algunos disacáridos que se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Componente estructural en paredes celulares Disacárido formado por dos moléculas de glucosa, presente en la malta y durante la germinación de los cereales.
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