Matching Pairs Juego de Parejas: CarbohidratosOnline version ¡Aprende sobre carbohidratos de manera divertida con este juego de emparejamiento! by Ruben Tay 1 Polisacáridos 2 Glucógeno 3 Diabetes mellitus 4 Carbohidratos complejos 5 Sacarosa 6 Disacáridos 7 Índice glucémico 8 Lactosa 9 Almidón 10 Función energética 11 Monosacáridos 12 Celulosa 13 Glucosa 14 Maltosa Componente estructural en paredes celulares Trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la producción o uso de insulina. Proveer energía a los organismos Disacárido formado por dos moléculas de glucosa, presente en la malta y durante la germinación de los cereales. Dos monosacáridos unidos Polisacárido de almacenamiento en animales Unidades básicas de carbohidratos Polisacáridos y algunos disacáridos que se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Monosacárido principal en energía Medida de cuánto y qué tan rápido un alimento con carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre. Polisacárido de almacenamiento en plantas Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche y productos lácteos. Disacárido formado por glucosa y fructosa, presente en frutas, miel y azúcar de mesa. Cadenas largas de monosacáridos
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