Matching Pairs Hidratos de carbono - Grado en EnfermeríaOnline version Demuestra loqeu sabes sobre los hidratos de carbono, sus estructuras y sus propiedades by Ma del Mar Martínez Senac 1 2 3 4 5 No presenta isomería óptica Es un furanósido Este disacárido tiene poder reductor Este disacárido está formado por un glucopiranósido y un furanósido Tiene 16 esteroisómeros 1 El almidón 2 La celulosa 3 El glucógeno 4 El ácido hialurónico sirve de reserva de glucosas en animales (músculo e hígado) para cuando haga falta. es una mezcla de amilosa y amilopectina está formada por b-D-glucosas unidas por enlaces b(1-4) Es un heteropolisacárido compuesto por aminoazúcares y de ácidos urónicos, unidos frecuentemente de forma covalente a una cadena proteica 1 2 3 4 5 Estos dos hidratos de carbono son diasteroisómeros (y epímeros) Estos dos hidratos de carbono son diasteroisómeros Estos dos hidratos de carbono son enantiómeros Estos dos hidratos de carbono no son esteroisómeros Estos dos hidratos de carbono son cetohexosas y son enatiómeros. El de la izquierda es el enantiómero D- y el de la derecha es el L-