Matching Pairs CARBOHIDRATOSOnline version CARBOHIDRATOS. by R C 1 Retículo, rendecilla o bonete. .- mueve el alimento ingerido hacia el rumen 2 Los carbohidratos son la fuente más importante de energía y de los principales precursores de grasa y azúcar (lactosa) en la leche de la vaca. 3 Omaso.- Se lleva a cabo algo de absorción y ayuda 4 En la vaca lactante, el rumen, el hígado y la glándula mamaria 5 Los carbohidratos no-fibrosos no estimulan la rumia o la producción de saliva y 6 La rumia aumenta la separación y fermentación de fibra, estimula las contracciones del rumen y aumenta el flujo de saliva hacia el rumen. o hacia el omaso y lleva a cabo la regurgitación de dicho alimento durante la rumia precursores de grasa y azúcar (lactosa) en la leche de la vaca. reducir el tamaño de las partículas del alimento ingerido. son los principales órganos involucrados en el metabolismo de carbohidratos. cuando se encuentran en exceso pueden inhibir la fermentación de fibra.