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Salud y alimentación

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Salud y alimentación

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Repasa los contenidos de la alimentación saludable para completar el texto

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Elena Puertas
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Repasa los contenidos de la alimentación saludable para completar el texto

by Elena Puertas
1

sano proteínas oliva azucaradas cuarta día pan Harvard cereales salud mitad embutidos legumbres animal agua arroz pescado física leche proporciones vegetal frutas enteras saludables corporal edad pasta vegetales integrales alimentos rojas físico

La alimentación saludable
La cantidad y el tipo de alimentos que se deben consumir dependen de la , el tamaño , la actividad y el estado de de cada persona . Existen distintas guías para elaborar comidas , una de ellas es el plato de . Este plato muestra las y los tipos de que conviene tomar a lo largo de un y también se puede aplicar a las dos comidas principales .
La del plato debe contener verduras y . Las frutas es mejor tomarlas y no en zumo , y las patatas no cuentan .
Una cuarta parte del plato tiene que incluir , como el , el trigo o la quinoa , que deben elegirse . También puede incluir alimentos derivados de estos , como la o el , también integrales .
La otra parte debe contener , sobre todo de origen , que son las que se encuentran en las , como las lentejas o las alubias , y en los frutos secos .
Las proteínas de origen deben proceder principalmente del y menos de los huevos , la carne de ave o conejo . Se recomienda limitar las carnes , como la de vaca , cerdo y cordero , y los .
Además , se recomienda utilizar aceites , como el aceite de , de maíz , girasol , etcétera .
El debe ser la bebida principal . Hay que evitar las bebidas . La y sus derivados deben consumirse con moderación
También debemos tener en cuenta que el ejercicio es imprescindible para mantenerse .

2

alimentarse escaso alimentos vegetal España alimentos dieta mediterránea cocinar frutas temporada moderado procesados legumbres oliva vida

La dieta
El conjunto de que tomamos habitualmente constituye nuestra y forma parte de nuestro estilo de . En y otros países del entorno mediterráneo es muy común la denominada dieta mediterránea .
Se basa en abundancia de alimentos de origen , como , cereales integrales , frutos secos , verduras y .
Es característico el uso de aceite de .
Esta dieta utiliza alimentos poco , frescos y de .
El consumo de pescado , aves , lácteos y huevos es , y el de carnes rojas , .
La dieta mediterránea no es solo una forma de , sino también una forma de y de compartir .

 
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