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Crucigrama sobre Calidad Microbiana

Crossword Puzzle

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Explora términos clave relacionados con la evaluación de alimentos y su calidad microbiana.

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    Cristian Arispe
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    Katherine Michelle Chiquíe Aranda
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    Raysa Barrientos
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    Maria Estefani Cáceres H
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Crossword Puzzle

Crucigrama sobre Calidad MicrobianaOnline version

Explora términos clave relacionados con la evaluación de alimentos y su calidad microbiana.

by Elizabeth Nogales Espinoza
1

Organismo microscópico que puede ser bacteriano, fúngico o viral, y que influye en la calidad de los alimentos.

2

Elemento que señala la presencia o ausencia de ciertas condiciones en un producto alimenticio.

3

Conjunto de características que determinan el valor de un alimento, incluyendo su seguridad y frescura.

4

Relativo a los microorganismos, especialmente en el contexto de su impacto en los alimentos.

5

Proceso de análisis que determina el estado o la calidad de un alimento a través de diversos métodos.

6

Sustancia consumible que proporciona nutrientes y energía, y que puede ser afectada por microorganismos.

7

Presencia no deseada de microorganismos en los alimentos, que puede comprometer su seguridad.

8

Microorganismo capaz de causar enfermedades, especialmente relevante en la evaluación de la seguridad alimentaria.

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