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Agroindustria de Subproductos

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Agroindustria de Subproductos
 

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Agroindustria de SubproductosOnline version

Aprovechamiento de subproductos para la alimentación animal

by YESSICA LORENA DIAZ MARTINEZ
1

Modelo de producción y consumo que busca reducir los residuos y optimizar los recursos. Se basa en la idea de que los materiales se pueden reutilizar, reparar, renovar y reciclar, en lugar de desecharse.

2

Se denominan así a los residuos generados durante el proceso de la industrialización de algunos recursos agrícolas y pecuarios

3

Son suplementos de consistencia compacta (dura) elaborados con materiales que aportan varios nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas y minerales).

4

Es un sistema de conservación de alimentos que se basa en la fermentación anaeróbica de la masa que se pretende conservar, manteniendo los niveles nutricionales de la misma

5

Empleado para balancear raciones por su facilidad en el planteamiento y operación

6

Incrementa la eficiencia del rumen en la utilización de forrajes fibrosos de mala calidad

7

En esta fase se reduce el O2 atmosférico presente en la masa vegetal, por la respiración de los M.O aerobios y aeróbicos facultativos, evitando el desarrollo de levaduras y enterobacterias y la actividad de enzimas facultativas

8

Fase en la que el O2 se ha consumido en su totalidad y se empiezan a proliferar BAC y se produce ácido láctico

9

Fase en la que las BAC reducen lentamente su presencia o sobreviven en estado inactivo

10

Ocurre en todos los ensilajes al ser abiertos y expuestos al aire para su empleo, pero puede ocurrir antes por daño de la cobertura del silo

11

Es uno de los parámetros a tener en cuenta al momento de aprovechar un subproducto

4
1
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