Matching Pairs Facilitaire dienst RestaurantOnline version Werkplek Restaurant. Hoofdstuk 13 (13 t/m 13.9) facilitaire dienst uit bronnenboek: Ik zorg er wel voor. Gebruik je boek om de antwoorden op de gestelde vragen te vinden. by Latoya Havenaar 1 Lijnbuffet 2 3 Voedingsassistent 4 Menucyclus 5 6 Verstrekkingseenheid 7 Convectomaat/heteluchtoven 8 9 Bain mariewagen - vervoeren van maaltijden naar bewoners 10 Eilandbuffet 11 Beoordelen van menuplan 12 Verzamelen, bewerken en verspreiden van gegevens. Profitorganisatie Helpt bij het in portie verdelen van gerechten in de keuken. Gueridon Informatiestroom Overzicht van terugkerende menu's Free-flow systeem Alle gerechten op een rij waar je met je dienblad langs loopt om eten of drinken te kiezen. Menucommissie Stationaire vaatwasmachine De kleinste hoeveelheid waarin een gerecht wordt opgediend.