Matching Pairs Facilitaire dienst RestaurantOnline version Werkplek Restaurant. Hoofdstuk 13 (13 t/m 13.9) facilitaire dienst uit bronnenboek: Ik zorg er wel voor. Gebruik je boek om de antwoorden op de gestelde vragen te vinden. by Latoya Havenaar 1 2 Convectomaat/heteluchtoven 3 Menucyclus 4 Bain mariewagen - vervoeren van maaltijden naar bewoners 5 6 Verstrekkingseenheid 7 Verzamelen, bewerken en verspreiden van gegevens. 8 9 Beoordelen van menuplan 10 Eilandbuffet 11 Voedingsassistent 12 Lijnbuffet Menucommissie Overzicht van terugkerende menu's Free-flow systeem Helpt bij het in portie verdelen van gerechten in de keuken. Profitorganisatie Gueridon De kleinste hoeveelheid waarin een gerecht wordt opgediend. Alle gerechten op een rij waar je met je dienblad langs loopt om eten of drinken te kiezen. Informatiestroom Stationaire vaatwasmachine