Matching Pairs Facilitaire dienst RestaurantOnline version Werkplek Restaurant. Hoofdstuk 13 (13 t/m 13.9) facilitaire dienst uit bronnenboek: Ik zorg er wel voor. Gebruik je boek om de antwoorden op de gestelde vragen te vinden. by Latoya Havenaar 1 Bain mariewagen - vervoeren van maaltijden naar bewoners 2 Voedingsassistent 3 Verstrekkingseenheid 4 5 Convectomaat/heteluchtoven 6 Verzamelen, bewerken en verspreiden van gegevens. 7 Beoordelen van menuplan 8 9 Menucyclus 10 Eilandbuffet 11 12 Lijnbuffet Profitorganisatie Helpt bij het in portie verdelen van gerechten in de keuken. Menucommissie Free-flow systeem Overzicht van terugkerende menu's Stationaire vaatwasmachine Alle gerechten op een rij waar je met je dienblad langs loopt om eten of drinken te kiezen. De kleinste hoeveelheid waarin een gerecht wordt opgediend. Gueridon Informatiestroom