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Capítulo 1 del Código Alimentario Argentino

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Capítulo 1 del Código Alimentario Argentino

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Este crucigrama está diseñado para reforzar y evaluar los conocimientos sobre el Capítulo I del Código Alimentario Argentino (CAA), con énfasis en la clasificación y definiciones básicas de alimentos según el artículo 6. A través de pistas relacionadas con términos clave como "alimento", "contaminado", "alterado" y "falsificado", los estudiantes podrán repasar conceptos esenciales para la industria de los alimentos y la legislación alimentaria vigente en Argentina. Es una herramienta interactiva ideal para estudiantes de escuelas secundarias técnicas con orientación en industrias de alimentos.

Created by

MARÍA JOSÉ CARBALLO
MARÍA JOSÉ CARBALLO
Argentina

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Capítulo 1 del Código Alimentario ArgentinoOnline version

Este crucigrama está diseñado para reforzar y evaluar los conocimientos sobre el Capítulo I del Código Alimentario Argentino (CAA), con énfasis en la clasificación y definiciones básicas de alimentos según el artículo 6. A través de pistas relacionadas con términos clave como "alimento", "contaminado", "alterado" y "falsificado", los estudiantes podrán repasar conceptos esenciales para la industria de los alimentos y la legislación alimentaria vigente en Argentina. Es una herramienta interactiva ideal para estudiantes de escuelas secundarias técnicas con orientación en industrias de alimentos.

by MARÍA JOSÉ CARBALLO
1

Sustancia natural o elaborada que el ser humano ingiere para aportar nutrientes y energía.

2

Alimento que contiene agentes biológicos, químicos o físicos dañinos para la salud.

3

Alimento que sufrió cambios en sus características físicas, químicas o biológicas.

4

Alimento modificado o rotulado engañosamente para parecer otro producto.

5

Alimento al que se le agregó o quitó algún componente para engañar al consumidor.

6

Alimento que no causa daño al consumidor cuando se usa correctamente.

7

Sustancia que forma parte de un alimento o producto alimenticio.

8

Organismo microscópico que puede afectar la calidad y seguridad de los alimentos.

9

Conjunto de acciones para asegurar el cumplimiento de normas en alimentos.

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