Biosafety 2025

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Bioseguridad en laboratorios de microbiología

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María Jarquín

Mexico

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1	María Jarquín June 11, 2025	% 80	36:55

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Biosafety 2025Online version Bioseguridad en laboratorios de microbiología by María Jarquín 1 Bioseguridad describe los principios de contención, tecnologías y prácticas que se implementan para prevenir la exposición no intencional a agentes biológicos y toxinas, o su liberación accidental. Sí No 2 El campo de aplicación del St-18.114 incluye laboratorios de diagnóstico clínico Sí No 3 SHE Champion: persona con experiencia en los peligros biológicos en la organización y es competente para asesorar a la dirección y al personal sobre cuestiones de gestión de riesgos biológicos Sí No 4 Entrenar en bioseguridad al personal de fábrica, apoyar y dar coaching al personal, así como realiza auditorías de biosafety en la fábrica ¿son responsabilidades del BSA? Sí No 5 ¿Es necesaria la aprobación documentada para analizar: L. monocytogenes, Listeria spp, Salmonella, Virus, B.cereus, STEC, Cronobacter? Sí No 6 El jefe de calidad de fábrica es el aprobador oficial de su laboratorio de patógenos. Sí No 7 Sólo personal Nestlé debe de recibir entrenamiento en bioseguridad. Sí No 8 Equipo de protección personal es una de las competencias que considera el St-18.114. Sí No 9 Biosafety and biosecurity risk assessment: evaluación del riesgo relacionado a bioseguridad considerando el nivel de riesgo y los controles existentes, decidiendo si es o no un riesgo aceptable Sí No 10 Las evaluaciones de riesgos deben ser realizadas por el BSA y personal familiarizado con las actividades evaluada, Identificar clasificación del microorganismo, mantenerse actualizadas. Sí No 11 El grupo de microorganismos HG3, representa un alto riesgo individual y para la comunidad por lo que está prohibido en Nestlé. Sí No 12 El estado de salud del personal no representa ninguna restricción sobre las actividades del laboratorio. Sí No 13 Cuando no se pueden controlar los riesgos para la población vulnerable, se pueden tomar acciones como prohibición de tareas o restricción de trabajo. Sí No 14 NQAC Toluca dicta las reglas para el transporte de microorganismos. Sí No 15 Los paquetes dañados que no cumplen con la legislación deben destruirse. Sí No 16 Las cepas transportadas dentro de Nestlé corresponden a la categoría A. Sí No 17 Los laboratorios de microbiología pueden tener puertas y ventanas abiertas, deben tener acceso controlado y estar diseñados para minimizar el riesgo de contaminación cruzada. Sí No 18 Los laboratorios de fábrica deben estar separados de las zonas de producción, contar con área de lavado de manos, estar diseñados para facilitar limpieza y desinfección. Sí No 19 Tener una lista de personal autorizado y datos de contacto de responsables del laboratorio no es requisito del St-18.114. Sí No 20 La separación de áreas, el uso de secadores de manos, contar con dispensadores de desinfectantes son requisitos de las instalaciones de un laboratorio de microbiología. Sí No 21 Un gabinete de bioseguridad no es igual a una campana de flujo laminar. Sí No 22 Identificar oportunidades de mejora es una razón para realizar auditorías Sí No 23 El EPP usado en microbiología debe ser dedicado para el área, usado fuera del laboratorio y descontaminado antes de su eliminación. Sí No 24 Retirar en caso de contaminación, antes de tocar superficies limpias, cambiarlos al moverse de área son consideraciones en el uso de guantes. Sí No 25 El personal externo puede apoyar en todas las actividades de limpieza y desinfección en el laboratorio. Sí No 26 Se debe contar con procedimiento de limpieza y desinfección, así como para la manipulación y tratamiento de residuos microbiológicos y materiales contaminados. Sí No 27 No es necesario capacitar al personal del laboratorio en el uso de kit antiderrames. Sí No 28 El ciclo para la esterilización de residuos debe programarse a 121°C por 15 min. Sí No 29 Los equipos utilizados regularmente para trabajar con microorganismos peligrosos deben descontaminarse en caso de derrames, desmantelamiento, mantenimiento/reparación. Sí No 30 Involucrar al BSA, incluir NM y difundir son acciones para el reporte de incidentes de bioseguridad. Sí No

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Bioseguridad describe los principios de contención, tecnologías y prácticas que se implementan para prevenir la exposición no intencional a agentes biológicos y toxinas, o su liberación accidental.

El campo de aplicación del St-18.114 incluye laboratorios de diagnóstico clínico

SHE Champion: persona con experiencia en los peligros biológicos en la organización y es competente para asesorar a la dirección y al personal sobre cuestiones de gestión de riesgos biológicos

Entrenar en bioseguridad al personal de fábrica, apoyar y dar coaching al personal, así como realiza auditorías de biosafety en la fábrica ¿son responsabilidades del BSA?

¿Es necesaria la aprobación documentada para analizar: L. monocytogenes, Listeria spp, Salmonella, Virus, B.cereus, STEC, Cronobacter?

El jefe de calidad de fábrica es el aprobador oficial de su laboratorio de patógenos.

Sólo personal Nestlé debe de recibir entrenamiento en bioseguridad.

Equipo de protección personal es una de las competencias que considera el St-18.114.

Biosafety and biosecurity risk assessment: evaluación del riesgo relacionado a bioseguridad considerando el nivel de riesgo y los controles existentes, decidiendo si es o no un riesgo aceptable

Las evaluaciones de riesgos deben ser realizadas por el BSA y personal familiarizado con las actividades evaluada, Identificar clasificación del microorganismo, mantenerse actualizadas.

El grupo de microorganismos HG3, representa un alto riesgo individual y para la comunidad por lo que está prohibido en Nestlé.

El estado de salud del personal no representa ninguna restricción sobre las actividades del laboratorio.

Cuando no se pueden controlar los riesgos para la población vulnerable, se pueden tomar acciones como prohibición de tareas o restricción de trabajo.

NQAC Toluca dicta las reglas para el transporte de microorganismos.

Los paquetes dañados que no cumplen con la legislación deben destruirse.

Las cepas transportadas dentro de Nestlé corresponden a la categoría A.

Los laboratorios de microbiología pueden tener puertas y ventanas abiertas, deben tener acceso controlado y estar diseñados para minimizar el riesgo de contaminación cruzada.

Los laboratorios de fábrica deben estar separados de las zonas de producción, contar con área de lavado de manos, estar diseñados para facilitar limpieza y desinfección.

Tener una lista de personal autorizado y datos de contacto de responsables del laboratorio no es requisito del St-18.114.

La separación de áreas, el uso de secadores de manos, contar con dispensadores de desinfectantes son requisitos de las instalaciones de un laboratorio de microbiología.

Un gabinete de bioseguridad no es igual a una campana de flujo laminar.

Identificar oportunidades de mejora es una razón para realizar auditorías

El EPP usado en microbiología debe ser dedicado para el área, usado fuera del laboratorio y descontaminado antes de su eliminación.

Retirar en caso de contaminación, antes de tocar superficies limpias, cambiarlos al moverse de área son consideraciones en el uso de guantes.

El personal externo puede apoyar en todas las actividades de limpieza y desinfección en el laboratorio.

Se debe contar con procedimiento de limpieza y desinfección, así como para la manipulación y tratamiento de residuos microbiológicos y materiales contaminados.

No es necesario capacitar al personal del laboratorio en el uso de kit antiderrames.

El ciclo para la esterilización de residuos debe programarse a 121°C por 15 min.

Los equipos utilizados regularmente para trabajar con microorganismos peligrosos deben descontaminarse en caso de derrames, desmantelamiento, mantenimiento/reparación.

Involucrar al BSA, incluir NM y difundir son acciones para el reporte de incidentes de bioseguridad.