New game
Download
SCORM download
To be used in an LMS (Moodle, Blackboard...)
Regular download
To be published on a website or blog.
Downloading games is an exclusive feature for users with an Academic Plan or a Commercial Plan.
Get your Academic Plan or your Commercial Plan now and start integrating your games into your LMS, website or blog.
Get Academic Plan
If you wish, you can download a demo game here and test its integration:
Share game
Crossword Puzzle
Crossword Puzzle

ÁREAS DE LA COCINA

Integrate it into your platform
G. Classroom M. Teams
You can integrate the game into an LMS compatible with LTI 1.1 or LTI 1.3 such as Canvas, Moodle, or Blackboard. This way, the scores will be automatically saved into the platform’s gradebook.
Download
You have exceeded the maximum number of games you can integrate into Google Classroom with your current Plan.

To integrate as many games as you want in Google Classroom, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get Academic Plan
You have exceeded the maximum number of games you can integrate into Microsoft Teams with your current Plan.

To integrate as many games as you want in Microsoft Teams, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get Academic Plan
Downloading games is an exclusive feature for users with an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get your Academic Plan or your Commercial Plan now and start integrating your games into your LMS, website or blog.

If you wish, you can download a demo game here and test its integration:

Get Academic Plan

ÁREAS DE LA COCINA

Crossword Puzzle

(2)
Played 9
Create copy

About this activity

IDENTIFICA LA PALABRA QUE NOMBRA AL ÁREA DE LA COCINA QUE SE DESCRIBE

Created by

Israel Zarate
Israel Zarate
Mexico

Download the paper version to play

Make your own free game from our game creator
Compete against your friends to see who gets the best score in this game
Make challenge

Top Games

 %
Anonymous
Anonymous
 %
%
%
You have exceeded the maximum number of games you can print with your current Plan.

To print as many games as you want, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get Academic Plan
Print your game
ÁREAS DE LA COCINA
 

Crossword Puzzle

ÁREAS DE LA COCINAOnline version

IDENTIFICA LA PALABRA QUE NOMBRA AL ÁREA DE LA COCINA QUE SE DESCRIBE

by Israel Zarate
1

Área de la cocina equipada principalmente con equipo mayor, como planchas, freidoras, fogones, entre otros. Además, es el área principal de una cocina clásica.

2

Área de la cocina que puede ubicarse dentro de la cocina dulce o tener su propia área. Hace uso principalmente de hornos y batidoras, se desarrollan procesos largos debido a la lentitud de las fermentaciones.

3

Área de la cocina donde se realizan las revisiones finales de higiene. Es un filtro de calidad entre los productos que entrega la cocina y los comensales. En esta área se ubican los líderes de la cocina.

4

Área donde se requiere de un personal rápido pero cuidadoso. En este espacio se lleva a cabo el proceso de lavado de utensilios, vajilla y cristalería.

5

Existen diferentes tipos, y estos varían dependiendo de los productos que se resguarden en sus instalaciones. Requieren sistemas de control para que funcionen de forma adecuada.

6

Puede ubicarse dentro o fuera del negocio, ya que las operaciones que se realizan son preparativos para la hora del servicio.

7

Requiere de personal especializado, pues el margen de error es muy reducido. Necesita un espacio separado para el almacenamiento de sus productos, para prevenir la contaminación cruzada, pero también para evitar la contaminación de aromas y sabores.

8

Área de la cocina donde se realizan preparaciones sencillas, sin embargo, en restaurantes con menús degustación, esta área sirve la mayor cantidad de tiempos. Se caracteriza por la baja temperatura a la que se sirven sus productos.

3
4
6
1
8
2
5
 
Are you sure you want to leave the page?

If you leave the page, you will lose your game progress.