Froggy Jumps Desafío ReposteroOnline version Pon a prueba tus conocimientos sobre equipamiento y herramientas de repostería. by tatiana sanchez bracamonte 1 ¿Cuál es la herramienta principal para mezclar ingredientes en repostería? a Batidor manual o elérctrico b Espátula c Cernidor 2 ¿Qué utensilio se usa para medir ingredientes secos y liquidos? a Cuchara de sopa b Cernidor c Taza medidora 3 ¿Qué tipo de horno es ideal para la panadería? a Horno de microondas b Horno eléctrico c Horno de convección 4 ¿Cuál es la función de un rodillo en la repostería? a Batir claras b Cortar galletas c Estirar masa 5 ¿Qué herramienta se utiliza para decorar pasteles? a Batidor b Manga pastelera y duyas c Cuchillo 6 ¿Qué utensilio es esencial para hacer merengue? a Cernidor b Batidor de varillas c Espátula 7 ¿Qué tipo de molde se usa para hacer tartas? a Molde desmontable b Molde de papel c Molde de silicona 8 ¿Cuál es la herramienta para medir la temperatura de un horno? a Temómetro digital b Termómetro de horno c Higrómetro 9 ¿Qué se utiliza para enfriar pasteles rápidamente? a Rejilla b Cuchara de madera c Plato hondo 10 ¿Qué utensilio se usa para cernir harina? a Colador b Batidor c Cernidor 11 Que tipo de boles (material) es ideal para evitar la impregnacion de aromas a Vidrio b Plastico c Metal 12 Cual es la herramienta que usamos para evitar que algunas preparaciones se adieran a la charola a Silpac b Miserable c Cola de pato
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