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7. DES ALIMENTS ULTRA TRANSFORMES (AUT) TU TE MEFIERAS !

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7. DES ALIMENTS ULTRA TRANSFORMES (AUT) TU TE MEFIERAS !

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Pour être en bonne santé, il faut manger varié et équilibré ! Pas toujours évident avec les aliments ultratransformés (AUT) qui envahissent les supermarchés ! Ces produits ont subi des procédés de fabrication industriels poussés et ils contiennent des ingrédients que seuls les industriels de l’agro­alimentaire utilisent, notamment des émulsifiants, des additifs, des colorants ou encore des exhausteurs de goût.e. Pas génial pour l'équilibre alimentaire : pour en savoir plus et découvrir des alternatives saines, fais le quiz suivant : quand tu penses que l'affirmation est juste, clique sur OUI, sinon clique sur NON.

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7. DES ALIMENTS ULTRA TRANSFORMES (AUT) TU TE MEFIERAS !
 

7. DES ALIMENTS ULTRA TRANSFORMES (AUT) TU TE MEFIERAS !Online version

Pour être en bonne santé, il faut manger varié et équilibré ! Pas toujours évident avec les aliments ultratransformés (AUT) qui envahissent les supermarchés ! Ces produits ont subi des procédés de fabrication industriels poussés et ils contiennent des ingrédients que seuls les industriels de l’agro­alimentaire utilisent, notamment des émulsifiants, des additifs, des colorants ou encore des exhausteurs de goût.e. Pas génial pour l'équilibre alimentaire : pour en savoir plus et découvrir des alternatives saines, fais le quiz suivant : quand tu penses que l'affirmation est juste, clique sur OUI, sinon clique sur NON.

by valerie@generationscobayes.org
1

Plus la liste d’ingrédients d’un produit est longue, plus il y a de risques qu’il contienne des ingrédients nocifs

2

La consommation des AUT est associée à un risque augmenté de cancer, de maladies cardiovasculaires, de pathologies digestives et même de symptômes dépressifs

3

Si l’étiquette mentionne des ingrédients que l’on n’utilise jamais en cuisine (sirop de glucose, extrait de malt d’orge, gluten, protéines hydrolysées, maltodextrine, etc.) il vaut mieux se méfier

4

Les additifs sont assez faciles à repérer puisqu’ils commencent par la lettre « A»

5

Certains additifs peuvent entraîner hyperactivité, sont cancérogènes, sont des perturbateurs endocriniens ou encore toxiques pour la reproduction.

6

Il est conseillé de remplacer une pasta box (qui contient émulsifiants, exhausteurs de goût…) par un plat de pâtes à la tomate

7

Seuls 48 additifs sont autorisés en bio contre 330 dans les aliments non bio

8

Il n’est pas nécessaire de laver les fruits et les légumes bio avant de les consommer

9

Consommer des produits de saison permet de moins s’exposer à certains pesticides

10

Il n’existe aucun label garantissant des produits bio

11

Il existe des applications permettant de scanner les produits alimentaires

12

Un soda sans sucre est un bon produit

 
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