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Conceptos Básicos de Alimentación

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Conceptos Básicos de Alimentación
 

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Conceptos Básicos de AlimentaciónOnline version

Palabras clave sobre hábitos y nutrientes alimenticios.

by Martín
1

Sustancia natural o elaborada que, al ser ingerida, aporta al cuerpo humano energía y materiales necesarios para sus funciones biológicas.

2

Son nutrientes que se necesitan en grandes cantidades cada día y aportan la mayor parte de la energía: hidratos de carbono, proteínas y lípidos.

3

Sustancias presentes en el cuerpo y en los alimentos, cuya falta o exceso puede causar problemas de salud.

4

Plantas o partes de plantas que pueden ser ingeridas por el ser humano como alimento, como hojas, raíces, tallos, flores, frutos o semillas.

5

Tejido muscular de los animales que se utiliza como alimento. Puede provenir de diferentes especies, como vaca, cerdo, pollo, pescado, entre otros.

6

Periodo en el cual no se recomienda el consumo de alcohol

7

Alimento de origen animal, producido por aves

8

Alimento que aporta calcio

9

Alimento lácteo obtenido por la fermentación bacteriana de la leche.

10

Derivados de la leche, obtenidos por la coagulación de sus proteínas, especialmente la caseína.

11

Sustancia líquida, incolora, inodora e insípida, esencial para la vida

12

Cantidad de vasos de agua a tomar por día para estar bien hidratado.

13

Cantidad de gotas de lavandina por litro de agua para potabilizarla

14

Necesidad de beber líquidos.

15

Sistema de clasificación de los alimentos de acuerdo al grado de procesamiento, la naturaleza y la finalidad

9
4
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