Quiz de Sumillería

Froggy Jumps

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Prueba tus conocimientos sobre sumillería.

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Raul Lopez Alcazar

Spain

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1	Raul Lopez Alcazar June 18, 2026	% 95	04:59

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Froggy Jumps Quiz de SumilleríaOnline version Prueba tus conocimientos sobre sumillería. by Raul Lopez Alcazar 1 ¿Qué es un sumiller? a Experto en vinos y maridajes b Barman profesional c Chef especializado en vinos 2 ¿Cuál es la función principal del sumiller? a Preparar cócteles b Asesorar en la elección de vinos c Servir comida 3 ¿Qué debe saber un sumiller sobre los vinos? a Solo cómo servir b Origen, tipo y maridaje c Solo cómo abrir botellas 4 ¿Qué vino se recomienda con pescado? a Vino tinto b Vino blanco c Vino espumoso 5 ¿Qué temperatura es ideal para servir vino tinto? a A unos 10°C b A unos 16-18°C c Refrigerado a 4°C 6 ¿Qué significa 'maridaje' en sumillería? a Cata de vinos b Cocinar con vino c Combinación de vino y comida 7 ¿Qué tipo de vino es más adecuado para una comida ligera? a Vino tinto robusto b Vino espumoso c Vino blanco o rosado 8 ¿Qué debe hacer un sumiller al abrir una botella de vino? a Decidir si es barato b Servirlo inmediatamente c Asegurarse de que esté en buen estado 9 ¿Qué es un sommelier? a Otro término para sumiller b Chef de vinos c Bartender 10 ¿Cuál es una característica importante del vino para un sumiller? a Su aroma y sabor b Su precio c Su color solo 11 ¿Cuál de estas D.O. pertenece a Castilla y León a Bierzo b Alella c Aylés 12 ¿Qué vinos se sirven en dos tiempos? a Vinos dulces b Vinos espumosos c Vinos tranquilos 13 ¿Cuál de estas botellas es de 6l.? a Jeroban b Rehoboam c Matusalem 14 ¿Cuál de estos datos no es obligatorio marcar en las etiqueta? a Graduación alcoholica b Cantidad c Envejecimiento 15 ¿Qué crianza tienen los vinos que pasan por barrica mínimo 6 meses? a Roble b Roble aumentado c Crianza 16 ¿Cómo se llama el proceso que trata de librar malos aromas al pasar el vino de la botella a un decantador? a Purificar b Airear c Decantar 17 Botella verde oscura mas utilizada en vinos tintos a Borgoñesa b Bordelesa c Rhin 18 Tapón de aglomerado que tiene dos discos de corcho natural a Tecnico b Sellado c Neutrocork 19 Cuando el vino presenta un sabor avinagrado, es un defecto a Reducción b Acético c Amelado 20 ¿Por cuánto multiplicare el precio de un vino, si este cuesta entre 10 y 12€? a 2,20 b 1,90 c 1,50

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¿Qué es un sumiller?

¿Cuál es la función principal del sumiller?

¿Qué debe saber un sumiller sobre los vinos?

¿Qué vino se recomienda con pescado?

¿Qué temperatura es ideal para servir vino tinto?

¿Qué significa 'maridaje' en sumillería?

¿Qué tipo de vino es más adecuado para una comida ligera?

¿Qué debe hacer un sumiller al abrir una botella de vino?

¿Qué es un sommelier?

¿Cuál es una característica importante del vino para un sumiller?

¿Cuál de estas D.O. pertenece a Castilla y León

¿Qué vinos se sirven en dos tiempos?

¿Cuál de estas botellas es de 6l.?

¿Cuál de estos datos no es obligatorio marcar en las etiqueta?

¿Qué crianza tienen los vinos que pasan por barrica mínimo 6 meses?

¿Cómo se llama el proceso que trata de librar malos aromas al pasar el vino de la botella a un decantador?

Botella verde oscura mas utilizada en vinos tintos

Tapón de aglomerado que tiene dos discos de corcho natural

Cuando el vino presenta un sabor avinagrado, es un defecto

¿Por cuánto multiplicare el precio de un vino, si este cuesta entre 10 y 12€?