Froggy Jumps Estructura de proteínasOnline version Preguntas sobre estructura de proteínas by Ximena Ortega 1 El enlace peptídico entre aminoácidos es: a Un enlace covalente entre un grupo carboxilo y un grupo amino b Un enlace covalente entre cadenas laterales c Un enlace covalente entre dos grupos carboxilo 2 ¿Qué interacción estabiliza las estructuras secundarias de las proteínas? a Puente de hidrógeno b Interacción hidrofóbica c Interacción iónica 3 Una proteína globular se caracteriza por ser alargada y rígida: a Falso b Verdadero c 4 ¿Cuál de las siguientes proteínas es globular? a Hemoglobina b Colágeno c Queratina 5 ¿Qué le ocurre a una proteína si se expone a un pH extremo? a Puede denaturarse y perder su función b Pierde su estructura, pero no pierde su función c Pierde su función, pero no se altera su estructura 6 Las proteínas conjugadas tienen: a Aminoácidos y grupos prostéticos b Sólo aminoácidos c Solo estructura secuendaria 7 ¿Qué tipo de proteínas actúan como catalizadores? a Las enzimas b Las hormonas c Los transportadores 8 las proteínas fibrosas cumplen principalmente funciones estructurales: a Verdadero b Falso c 9 ¿Qué nivel de estructura es la secuencia lineal de aminoácidos de una proteína? a Primaria b Secundaria c Terciaria 10 Las alfa-hélices y sábanas beta son ejemplos de estructura: a Secundaria b Terciaria c Cuaternaria
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