Proteínas y micronutrientes

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Quiz sobre proteínas y micronutrientes

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Adriana Pineda Ramos

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Proteínas y micronutrientes


Froggy Jumps Proteínas y micronutrientesOnline version Quiz sobre proteínas y micronutrientes by Adriana Pineda Ramos 1 ¿Qué son las proteínas? a Vitaminas que aportan energía. b Grasas básicas que almacenan energía. c Moléculas formadas por aminoácidos que forman y mantienen tejidos. 2 ¿Cuántos tipos de aminoácidos existen? a 20 tipos. b 100 tipos. c 10 tipos. 3 ¿Qué proteína ayuda a transportar oxígeno en la sangre? a Hemoglobina. b Colágeno. c Queratina. 4 ¿Qué función tienen las enzimas? a Aceleran reacciones químicas como la digestión. b Almacenan energía. c Transportan oxígeno. 5 ¿Qué son las vitaminas? a Sustancias orgánicas micronutrientes que se obtienen de los alimentos. b Grasas que dan energía. c Proteínas que fortalecen músculos. 6 ¿Qué dos naturalezas pueden tener las vitaminas? a Hidrosolubles y liposolubles. b No tienen naturaleza distinta. c Solubles sólo en grasa. 7 ¿Qué mineral ayuda a formar huesos y dientes fuertes? a Hierro. b Potasio. c Calcio. 8 ¿Cuál alimento es rico en proteínas? a Jugo de naranja. b Azúcar. c Huevos. 9 ¿Qué función cumplen las proteínas en el cuerpo? a Forman y mantienen músculos y tejidos. b Almacenan ADN. c Proporcionan energía directa siempre. 10 ¿Cuál de estos no es una fuente de proteínas de la lista? a Huevos b Carne c Arroz 11 ¿Qué caracteriza a las vitaminas hidrosolubles? a a) Se disuelven en aceites y grasas. b b) Se disuelven en agua y no se almacenan en grandes cantidades en el cuerpo. c c) Se almacenan principalmente en el hígado. 12 ¿Cuál de las siguientes NO es una vitamina hidrosoluble? a c) Vitamina D. b a) Vitamina B1 (tiamina). c b) Vitamina C (ácido ascórbico). 13 ¿Qué función principal cumple la vitamina C en el organismo? a Regula el metabolismo del calcio. b Favorece la coagulación de la sangre. c Fortalece el sistema inmunológico y ayuda a la cicatrización. 14 Una deficiencia grave de vitamina B1 puede causar: a Beriberi. b Anemia perniciosa. c Raquitismo. 15 ¿Qué sucede si se consume un exceso de vitaminas hidrosolubles? a Se acumulan en los tejidos y pueden ser tóxicas. b Se convierten en grasa corporal. c El exceso se elimina principalmente por la orina. 16 ¿Qué caracteriza a las vitaminas liposolubles? a a) Se disuelven en agua y se eliminan fácilmente. b b) No se almacenan en el cuerpo. c c) Se disuelven en grasas y pueden almacenarse en el hígado y tejido ad 17 ¿Cuál de las siguientes NO es una vitamina liposoluble? a a) Vitamina B6. b b) Vitamina E. c a) Vitamina A. 18 La vitamina D es importante porque: a Favorece la cicatrización de heridas. b b) Ayuda a absorber calcio y fósforo para mantener huesos fuertes. c Participa en la coagulación de la sangre. 19 Una deficiencia de vitamina A puede causar: a Raquitismo. b Escorbuto. c Problemas de visión, especialmente visión nocturna. 20 ¿Qué sucede si se consume un exceso de vitaminas liposolubles? a Se eliminan rápidamente por la orina. b Pueden acumularse y provocar toxicidad. c No tienen efectos negativos.

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¿Qué son las proteínas?

¿Cuántos tipos de aminoácidos existen?

¿Qué proteína ayuda a transportar oxígeno en la sangre?

¿Qué función tienen las enzimas?

¿Qué son las vitaminas?

¿Qué dos naturalezas pueden tener las vitaminas?

¿Qué mineral ayuda a formar huesos y dientes fuertes?

¿Cuál alimento es rico en proteínas?

¿Qué función cumplen las proteínas en el cuerpo?

¿Cuál de estos no es una fuente de proteínas de la lista?

¿Qué caracteriza a las vitaminas hidrosolubles?

¿Cuál de las siguientes NO es una vitamina hidrosoluble?

¿Qué función principal cumple la vitamina C en el organismo?

Una deficiencia grave de vitamina B1 puede causar:

¿Qué sucede si se consume un exceso de vitaminas hidrosolubles?

¿Qué caracteriza a las vitaminas liposolubles?

¿Cuál de las siguientes NO es una vitamina liposoluble?

La vitamina D es importante porque:

Una deficiencia de vitamina A puede causar:

¿Qué sucede si se consume un exceso de vitaminas liposolubles?