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Gastronomía en Eventos: RepasoOnline version
Conoce aspectos clave de la organización de eventos
1
¿Cuál de las siguientes opciones define mejor qué es un evento en el contexto de la organización profesional?
2
¿Cuál de las siguientes características es propia de los eventos organizados profesionalmente?
3
¿Cómo se clasifican los eventos según su finalidad principal?
4
¿Qué función corresponde al perfil del organizador profesional de eventos?
5
¿Qué aspecto debe considerar el organizador al adaptar un evento al perfil del público?
6
¿Qué característica describe que los eventos permiten conexiones entre personas durante su desarrollo?
7
¿Qué característica señala que, aunque duran poco, el impacto puede perdurar?
8
¿Qué describe la necesidad de supervisión ante múltiples variables como marketing, protocolo y logística?
9
¿Qué característica implica alto volumen de trabajo de planificación y operaciones?
10
¿Qué característica se refiere a la formalización y sistematización basadas en técnicas?
11
Según Molinari, ¿qué hace un organizador además de intermediar servicios?
12
La propuesta al cliente debe ser:
13
La triple propuesta al cliente se basa en tres dimensiones:?
14
Qué incluye la dimensión Diseño de la triple propuesta?
15
Qué representa Calidad y Precio?
16
Cuál es la función del brief?
17
Qué incluye la gestión posevento?
18
¿Cuáles son las seis etapas del proceso de planificación descritas por Jijena Sánchez?
19
¿Qué implica la fase de Previsión?
20
¿Qué principios rigen la Planeación?
21
¿Qué se define en la etapa de Organización?
22
¿Qué ocurre en la Integración?
23
¿Qué se aplica en la Dirección?
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¿Qué establece el Principio de Vías Jerárquicas?
25
¿Qué tres aspectos evalúa el Control?
26
¿Qué enfatiza Jijena Sánchez sobre la organización?
27
¿Qué caracteriza la gestión del OPE según Molinari?
28
En los Procesos Principales, ¿qué sigue al contacto con el cliente?
29
¿Qué elementos incluye la propuesta según Molinari?
30
¿Qué habilidad clave debe poseer un buen OPE?
31
¿Qué método de honorarios se critica por centrarse en proveedores costosos?
32
¿Qué forma alternativa de fijar honorarios usa Molinari?
33
¿Qué acciones incluye el post-evento según Molinari?
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