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las amidas

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este es un objeto virtual en donde vamos a aprender un poco de que son las amidas

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las amidas Online version

este es un objeto virtual en donde vamos a aprender un poco de que son las amidas

by Carolina Valencia
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las amidas

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las amidas

las amidas 

las amidas son un derivado del grupo funcional de los ácidos carboxilicos, en los que el grupo -OH ha sido sustituido por -NH2, para formar una amida primaria;-NHR, una amida secundaria, o -NRR, amida terciaria . Su formula empírica es RCONR, donde R es la cadena principal de la amida, CO es el grupo carbonilo, y R puede ser un H o un radical que lo sustituye 
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¿DONDE PODEMOS ENCONTAR LAS AMIDAS ?

Las amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas y vitaminas.
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¿DONDE PODEMOS ENCONTAR LAS AMIDAS ?

Las amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas y vitaminas.
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USOS DE LAS AMIDAS 

  •  la comida en productos como el espagueti
  • en la industria farmacéutica en la presentación de anestésicos locales
  • en productos como el setral el cual es un desinfectante en aerosol 
  • en productos de uso común como los desodorantes
  • en productos derivados de los lácteos 
  • las amidas se encuentran incluso en el cuerpo como por ejemplo la urea que es abundante en la orina es cristalina y producto de el proceso metabólico 
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NOMENCLATURA (IUPAC)

  • Regla 1. Las amidas se nombran como derivados de ácidos carboxílicos sustituyendo la terminación -oico del ácido por -amida. 
  • Regla 2. Las amidas son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas, aldehídos y nitrilos.
  • Regla 3. Las amidas actúan como sustituyentes cuando en la molécula hay grupos prioritarios, en este caso preceden el nombre de la cadena principal y se nombran como carbamoíl.......
  •  Regla 4. Cuando el grupo amida va unido a un ciclo, se nombra el ciclo como cadena principal y se emplea la terminación -carboxamida para nombrar la amida.     
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OBTENCION DE LAS AMIDAS

  • Uno de los principales métodos de obtención de estos compuestos consiste en hacer reaccionar el amoniaco (o aminas primarias o secundarias) con ésteres
  • las amidas pueden obtenerse a partir de halogenuros de alquilo por reacción con amoniaco, aminas primarias y secundarias,con lo que resultan amidas primarias,secundarias o terciarias respectivamente ejemplo:
CH3-CO-CL + 2 CH3-NH2     CH3-CO-NH-CH3+CH3-NH3 + CLcloruro de acetilo   metilamina   N-metilacetamida  cloruro de metilamonio
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